Soms komt er een boek uit waarvan je niet eens wist dat je er al jaren op zat te wachten, dit boek is daar een prachtig voorbeeld van.
Een prachtige atlas, met helaas maar één kaart, maar wel bomvol met culinaire informatie per land ingedeeld. Culinaire hoogstandjes en dagelijkse kost passeren de revue, natuurlijk met heel wat recepten en andere inspiratie om een leven lang lekker en verrassend internationaal te eten.
Zesentwintig landen en vijfenzestig recepten in honderd en twaalf pagina’s, met voor ieder land vier bomvolle pagina’s aan informatie en prachtige illustraties, is dit een boek waar genoeg informatie in staat voor een enorme hoeveelheid eetplezier.
Mensen die dit blog met enige regelmaat lezen weten dat ik een groot liefhebber ben van kinderkookboeken, mijns inziens de meest ondergewaardeerde categorie in de kinderboekenwereld. En van een kinderkookboek als dit wordt ik helemaal blij!
Dit boek is gemaakt voor kinderen vanaf 5 jaar, maar kan zonder problemen tippen aan 9 van de 10 kookboeken voor volwassenen (en de laatste blaast het helemaal uit het water).
De keuken van Kiki is een kinderkookschool uit Den Haag en dit is het eerste kookboek dat uit die kookschool voortkomt. Alle recepten zijn dan ook uitgebreid getest door de doelgroep en zijn naast erg lekker ook niet te moeilijk, maar belangrijker nog, ook niet te makkelijk.
Dat je zelfs voor peuters een kookboek kunt maken bewijst Lannoo met ‘Het grote boek voor kleine koks’, niet met recepten, maar wel met de eerste oefeningen om je kroost de motoriek te leren die nodig is in de keuken.
Van mixer tot pizzasnijder geeft dit boek in verschillende voedsels je kind een belangrijke les over vorm, beweging en motoriek.
Tegelijkertijd één van de kleinste én één van de grootste boeken die we hier hebben gerecenseerd, want met maar 10 pagina’s is dit boek wel bijna tweeëneenhalve centimeter dik.
Koken kun je niet vroeg genoeg leren en gelukkig zijn er dan ook voldoende kookboeken die zich op kinderen richten. Helaas zijn de gerechten daarin vaak niet al te origineel, daar kun je dit boek echter niet van beschuldigen.
Honderdtwintig pagina’s vol met de meest uiteenlopende gerechten, voorzien van heldere uitleg en duidelijk geïllustreerde stappen.
Een beetje kookboek is lekker dik, dus vol met recepten en mooie foto’s van de gerechten om likkebaardend alvast te genieten voor je nog maar een enkele pan op het vuur hebt gezet. Zo ook dit kookboek, dat weliswaar kinderen als doelgroep heeft, maar niks voor andere kookboeken onder doet in ambitie.
Na het overlijden van Puck’s moeder, heeft haar vader zich op zijn werk in de keuken van zijn succesvolle restaurant gestort. Een restaurant waar Puck uit alle macht deel van wil uitmaken, maar een negenjarige kan nog niet goed genoeg proeven, dus laat staan goed koken!
Dan dienen de zeven smaakspoken zich aan, die Puck, en de lezer, een aantal belangrijke lessen leert over smaak, eten en het leven.
Belangrijke lessen, maar ook prachtige lessen, want de afbeeldingen van illustrator José Luis García Lechner in dit boek zijn buitengewoon mooi. Elke smaak heeft een heel duidelijk kleurprofiel gekregen en dat zorgt, naast wat visuele afwisseling, vooral ook voor duiding.
Op Granaatappelstraat nummer 10 wonen een heleboel verschillende mensen uit verschillende culturen, met verschillende culinaire gewoontes en verschillende lievelingsgerechten.
Elke bewoner maakt vandaag één van zijn favoriete gerechten en zo vormen ze tezamen een heerlijk gezamenlijk maal dat in de achtertuin met z’n allen genuttigd gaat worden. Als dat geen smullen wordt!
Dit kinderkookboek van Felicita Sala pakt het nou eens helemaal anders aan. Dit boek is namelijk niet helemaal volgepropt met recepten, maar bevat juist een selecte verzameling van vijftien diverse klassiekers waar de ruimte voor is genomen en die ook nog eens bijzonder mooi geïllustreerd zijn.
Het is geen geheim dat draken gek zijn op taco’s, taco’s met gehakt, taco’s met vis, taco’s met kaas, als het maar taco’s zijn! Maar wist je ook dat je draken nooit, maar dan ook echt nooit, taco’s met hete salsa moet voorschotelen?!
Toch gek dat die vuurspuwers zo’n hekel hebben aan pittig eten, maar probeer het ze echt niet te geven, want de gevolgen zijn verschrikkelijk!
Ik ben nog niet vaak zo’n bizar verhaal tegengekomen als er in dit prentenboek wordt verteld en er zijn ondertussen al heel wat bijzondere prentenboeken door mijn handen gegaan. Het uitgangspunt is simpel, draken zijn verzot op taco’s, maar wat gebeurt er toch als ze hete salsa op de taco’s eten?
Het hebben van groene vingers voor kinderen wordt al een hele tijd gepromoot, door allerlei natuurinstanties, kinderorganisaties en zelfs de Albert Heijn met zijn moestuintjes is in deze niche gesprongen. Ook zijn er al aardig wat boeken die kinderen helpen met hun horticulturele vaardigheden, waaronder dit erg leuke boek van één van Zweden’s meest vooraanstaande hoveniers.
Van onkruid wieden tot verpotten, het belang van insecten voor je planten en zaadjes verzamelen voor het volgende seizoen, alles wat een kleine tuinier moet weten wordt uitgelegd in woord en beeld.
In Zweden (waar het boek al in 2015 verscheen) is het gekozen tot Tuinboek van het jaar 2015 en het is ondertussen naast deze Nederlandse editie ook al in het Duits verschenen. Dat is dan ook niet voor niks, want dit boek is behoorlijk volledig en blijft tegelijkertijd nog heel goed begrijpelijk.
